Caraguá a Gosto 2026
Participantes
Conheça abaixo os participantes do Caraguá a Gosto 2026. Utilize os botões abaixo para navegar por categoria.
À la carte
Poke Gravlax
Entrada - Gyoza de legumes.
Prato principal: Salmão Gravlax, curado artesanalmente com especiarias, servido sobre uma base de arroz negro cítrico com limão siciliano, sunomono, maçã verde, abacate, manga, chips de batata doce, finalizado com castanha e maionese japonesa Kewpie.
Prato principal: Salmão Gravlax, curado artesanalmente com especiarias, servido sobre uma base de arroz negro cítrico com limão siciliano, sunomono, maçã verde, abacate, manga, chips de batata doce, finalizado com castanha e maionese japonesa Kewpie.
R$ 69,00 / serve 1 pessoa
Aloha Bistrô da Praia
Chef Hebert Cunha
(12) 97406-5925
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1659, loja 2 – Centro
De segunda a quinta, das 9h às 21h, sexta, das 9h às 22h, e sábado das 10h às 22h.
Yakisoba do Bar'ba
Entrada: 04 Guioza suíno grelhado na chapa.
Prato principal: Macarrão japonês salteado no óleo de gergelim com carne, frango, legumes e verduras variadas com molho asiático, finalizado com gergelim.
Prato principal: Macarrão japonês salteado no óleo de gergelim com carne, frango, legumes e verduras variadas com molho asiático, finalizado com gergelim.
R$ 95,00 / serve até 2 pessoas
Bar'ba Negra Comida de Rua
Chef Yago França
(12) 99601-2869
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1725 – Sumaré
De segunda a sábado, das 18h30 às 00h.
JK Caiçara
Entrada: Cestinho de massa filo, recheada com ricota cremosa com pupunha e vinagrete de manga.
Prato principal: Filé de peixe empanado recheado com camarão salteado na manteiga, queijo meia cura, catupiry. Acompanha batata soute, arroz com brócolis e banana da terra caramelizada.
Prato principal: Filé de peixe empanado recheado com camarão salteado na manteiga, queijo meia cura, catupiry. Acompanha batata soute, arroz com brócolis e banana da terra caramelizada.
R$ 189,90 / serve até 3 pessoas
Brisa
Chef Salatiel Moreira
(12) 98156-4047
Rod. Caraguá Ubatuba km 91,5 - 6668
Segunda a sexta, das 12h às 22h
Da Brasa ao Mar
Entrada: Caranguejo defumado com mousseline de mandioquinha
Prato Principal: Peixe da estação com beldroega e nhoque de banana da terra.
Prato Principal: Peixe da estação com beldroega e nhoque de banana da terra.
R$ 139,00 / serve 1 pessoa
Caiçara's Restaurante
Chef Lucas Guilherme
(12) 21322-772
Avenida Frei Pacífico Wagner, 498
Terça a sábado, das 12h às 22h30; domingo, das 12h às 17h.
Arroz de Fraldinha
Entrada: mandioca caseira.
Prato Principal: arroz encaldado com fraldinha desfiada reduzida no molho de vinho tinto com legumes e ervas frescas.
Prato Principal: arroz encaldado com fraldinha desfiada reduzida no molho de vinho tinto com legumes e ervas frescas.
R$ 39,00 / serve 1 pessoa
Espeticho Hamburgueria e Choperia
Chef Gislayne
(12) 99260-9649
Av. José Herculano, 1086, Loja 10, Serramar Shopping – Pontal Santa Marina
Todos os dias, das 10h às 22h.
Frango Supremo ao Provolone
Entrada: salada de tomate, alface, ervilha, milho e cebola.
Prato principal: filé de peito de frango recheado de vinagrete coberto com provolone, arroz da casa com batata palha e farofa especial e vinagrete.
Prato principal: filé de peito de frango recheado de vinagrete coberto com provolone, arroz da casa com batata palha e farofa especial e vinagrete.
R$ 125,00 / serve até 2 pessoas
Esquina da Picanha
Chef Julio Cruvinel
(12) 99712-2448
Rua São José Dos Campos, 25, C2
Terça a sexta, das 18h às 23h; sábado e domingo, das 11h às 23h.
Raízes & Mar
Entrada: bolinho de peixe com abóbora cabotiá, servida com chutney de abacaxi com hortelã.
Prato principal: "Um encontro entre terra e oceano", peixe com pele crocante, polvo grelhado, legumes e raízes assados e creme verde de ervas.
Prato principal: "Um encontro entre terra e oceano", peixe com pele crocante, polvo grelhado, legumes e raízes assados e creme verde de ervas.
R$ 92,00 / serve 1 pessoa
Gamboa Restaurante Pizza Bar
Chef Thaise Gonçalves
(12) 98188-2664
Av. Dr. Aldino Schiavi, 697
De quinta a domingo, das 11h às 23h, e de segunda e quarta, das 11h às 17h.
Lasagna Del Mare
Entrada: azeitonas recheadas empanadas e servidas com molho de limão e ervas.
Prato principal: Lasanha de massa artesanal com camarões flambados no conhaque, molho bechamel com toque de pesto e queijo gratinado.
Prato principal: Lasanha de massa artesanal com camarões flambados no conhaque, molho bechamel com toque de pesto e queijo gratinado.
R$ 89,00 / serve 1 pessoa
Giardinetto Trattoria
Chef Daniela Rosenberg Colorni Miki
(12) 99644-2641
Rua Toyo Kamiyama, 40 – Capricórnio
Terça a sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 16h.
Costa do Cumbucu
Entrada: pipoca de queijo coalho com mel temperado.
Prato Principal: filé de pescada cumbucu com crosta de castanhas, servido sobre purê de couve-flor defumado. Acompanha arroz contemporâneo, salada de manga com ervas e raízes brasileiras assadas.
Prato Principal: filé de pescada cumbucu com crosta de castanhas, servido sobre purê de couve-flor defumado. Acompanha arroz contemporâneo, salada de manga com ervas e raízes brasileiras assadas.
R$ 99,00 / serve 1 pessoa
Mar e Brasa
Chef Michele Martins
(12) 2134-0237
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, Loja 26 B, Caraguá Praia Shopping – Centro
Todos os dias, das 11h30 às 23h.
O Tesouro do Marujo
Entrada: ceviche de peixe branco com manga.
Prato principal: delicado filé de cambucu recheado com catupiry envolto em uma crocante camada de farinha panko. Acompanha arroz com castanha-do-pará e nhoque de banana da terra ao molho branco servido na abóbora cabotiá.
Prato principal: delicado filé de cambucu recheado com catupiry envolto em uma crocante camada de farinha panko. Acompanha arroz com castanha-do-pará e nhoque de banana da terra ao molho branco servido na abóbora cabotiá.
R$ 240,00 / serve até 3 pessoas
Marujo Gastro Bar
Chef Luiz
(12) 99629-3344
Rua Toyo Kamiyama, 270
Das 11:30 às 23:30h
Marilia de Dirceu
Entrada: queijo com geleia de morango e pimenta.
Prato Principal: arroz japonês com quinoa crocante. Salmão maçaricado acompanhado de manga grelhada com mel e pimenta biquinho, pepino laminado, cebola roxa rústica, tomate confit crocante e queijo provolone desidratado. Molho de goiabada cremosa, shoyu, limão e pimenta dedo-de-moça. Finalizado com gergelim e cebolinha.
Prato Principal: arroz japonês com quinoa crocante. Salmão maçaricado acompanhado de manga grelhada com mel e pimenta biquinho, pepino laminado, cebola roxa rústica, tomate confit crocante e queijo provolone desidratado. Molho de goiabada cremosa, shoyu, limão e pimenta dedo-de-moça. Finalizado com gergelim e cebolinha.
R$ 60,00 / serve 1 pessoa
Poke Mineiro
Chef Luana Medeiros
(12) 98191-2222
Av. José Herculano, 1086 - Quiosque 44
Todos os dias, das 11h às 22h
Tortei Zen
Entrada: bruschetta no pão italiano com mussarela, tomate e orégano.
Prato principal: tortei artesanal recheado com abóbora moranga, fonduta de queijos com mignon, farofa cítrica crocante, cogumelos salteados e pesto de bergamota
Prato principal: tortei artesanal recheado com abóbora moranga, fonduta de queijos com mignon, farofa cítrica crocante, cogumelos salteados e pesto de bergamota
R$ 69,00 / serve 1 pessoa
Restaurante Bistrô Zen
Chef Zenaide Amaral
(12) 2132-3165
Av. Dr. Arthur Costa Filho, 937, Caraguá Praia Shopping – Centro
De segunda a quinta, das 11h às 20h, e de sexta a sábado, das 11h às 21h.
Borogodó
Entrada: croquete de tainha escalada com batata doce.
Prato principal: posta de sororoca grelhada com crocante de castanha de caju, farofa de banana e arroz de camarão.
Prato principal: posta de sororoca grelhada com crocante de castanha de caju, farofa de banana e arroz de camarão.
R$ 195,00 / serve até 2 pessoas
Restaurante Golfinho
Chef Darci de Paula
(12) 3884-4333
Av. Maria Carlota, 698 – Massaguaçu
Segunda, quinta, sexta e sábado, das 12h às 22h, terça e domingo, das 12h às 17h.
Robalo Caiçara ao Veloute de Caraguatá
Entrada: ceviche caiçara de peixe branco com leite de onça de Caraguatá.
Prato prinicpal: flé de robalo grelhado em manteiga de ervas de provence ao velouté de Caraguatá. Acompanhado de purê de banana da terra e farofa de castanha do Pará.
Prato prinicpal: flé de robalo grelhado em manteiga de ervas de provence ao velouté de Caraguatá. Acompanhado de purê de banana da terra e farofa de castanha do Pará.
R$ 64,80 / serve 1 pessoa
Restaurante Japa Prainha
Chef Jaques Diniz
(12) 99167-4444
Rua Dr. Antonio Roberto de Almeida, 85 – Prainha
De quarta a segunda, das 9h às 18h, sexta e sábado, das 9h às 22h30.
Tornet de Filé Mignon Mar a Vista
Entrada: canapés de banana da terra.
Prato pricipal: filé mignhon base gacê, purê de alho poró defumado, arroz com brocólis, e crispi de batata doce, bacon.
Prato pricipal: filé mignhon base gacê, purê de alho poró defumado, arroz com brocólis, e crispi de batata doce, bacon.
R$ 98,00 / serve 1 pessoa
Restaurante Mar a Vista
Chef Joaquim Kanosa
(12) 38847-104
Av. Donato Mascarenhas Filho, 55
Todos os dias, das 12h às 22h
Abadejo do Mar do Sertão
Entrada: tapas de damasco, creme queijo e castanhas.
Prato principal: filet de abadejo grelhado, purê de cabotiá, com queijo coalho, com farofa de castanhas e arroz branco.
Prato principal: filet de abadejo grelhado, purê de cabotiá, com queijo coalho, com farofa de castanhas e arroz branco.
R$ 95,00 / serve 1 pessoa
Restaurante Ostra e Ouriço
Chef André Mariano
(12) 38871-500
Rua Prudência Baeta, 21 – Pontal de Santa Marina
De terça a sábado, das 11h às 23h, e domingo, das 11h às 17h.
Ancho Royale
Entrada: chips de batata inglesa servidos com maionese defumada.
Prato principal: bife de ancho grelhado com crosta gratinada de Blue Cheese, mussarela e panko crocante. Acompanhado de farofa artesanal de mandioca com bacon e vinagrete tropical de feijão-fradinho.
Prato principal: bife de ancho grelhado com crosta gratinada de Blue Cheese, mussarela e panko crocante. Acompanhado de farofa artesanal de mandioca com bacon e vinagrete tropical de feijão-fradinho.
R$ 64,90 / serve 1 pessoa
Ticos Burguer
Chef Luiz Claudio Martins Rodrigues
(12) 36009-050
Av. Arthur Da Costa Filho, 937, Loja 1B
Todos os dias, das 11h30 às 23h30
Gnocconi Ripieni, Escalope Ai Ferri
Entrada: bruschetta napolitana da nonna. Prato Principal: Gnocconi recheado com queijos, guarnecido de escalopinho grelhado ao molho besciamella alla paprika.
R$ 92,00 / serve 1 pessoa
Zanfredo
Chef Nicoly Borges
(12) 3883-5635
Av. Prestes Maia, 508 – Centro
De terça a sábado, das 12h às 15h30 e das 19h às 22h30, e domingo das 12h às 15h30.
Delivery
Hot Pork Supreme
Pão Artesanal, salsicha premium empanada e enrolada no bacon em tiras, maionese artesanal, Catupiry, barbecue artesanal defumado, vinagrete, bacon crocante e um toque de maple. Crocância, cremosidade e sabor defumado.
R$ 39,90 / serve 1 pessoa
Cachorrão do Claudião
Chef Lucas Santos
(12) 3199-8898
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 16 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De domingo a quinta, das 12h às 22h, sexta e sábado, das 12h às 23h.
Trio Caiçara
Camarão recheado com catupiry, lula nacional e abadejo à dorê. Acompanha molho caseiro.
R$ 179,00 / serve até 3 pessoas
Espeticho Beach House Tabatinga
Chef Yuri
(12) 98106-6395
R. João Manoel de Oliveira, 200
Terça a domingo, das 9h às 18h.
Marguerito
Dois hambúrgures artesanais, molho de manjerição, tomate confit, queijo parmesão, rúcula e um toque de molho chilli, tudo isso no pão australiano.
R$ 46,00 / serve 1 pessoa
Inbrasa Caragua
Chef Jordan Costa
(12) 99109-0882
Rua Padre Anchieta, 226
Segunda a sábado, das 10h às 17h e das 19h às 04h; domingo das 19h às 04h
Poke Brisa Tropical
Salmão marinado na laranja, empanado e envolvido em molho xadrez agridoce, servido sob arroz shari. Acompanha manga, pepino, alface, cenoura, cebola roxa caramelizada, tomate seco, alho poró, amendoim torrado, chips banana, chips batata doce, cebolinha e gergelim.
R$ 64,90 / serve 1 pessoa
Mar e Brasa
Chef Luana Lins
(12) 2134-0237
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, Loja 26 B, Caraguá Praia Shopping – Centro
Todos os dias, das 11h30 às 23h.
Spezziata
Uma combinação marcante de sabores intensos: calabresa levemente picante, catupiry de jalapeño, pesto de pimentões e antepasto artesanal sobre nossa massa italiana de longa fermentação.
R$ 129,00 / serve até 4 pessoas
Nonna Peroni
Chef João Suckow
(12) 99720-1432
Rua Teotino Tibiriçá Pimenta, 337
Terça a domingo, das 18h20 às 22h30.
Pizza Casarão na Brasa
Um verdadeiro churrasco em forma de pizza suculenta: costela e pimentões defumados no bafo e borda de linguiça de pernil artesanal com catupiry.
R$ 79,00 / serve até 4 pessoas
O Casarão Chopperia
Chef Ivan Pereira da Silva
(12) 3882-2229
Av. Manoel Henrique de Oliveira, 1810 – Martim de Sá
Todos os dias, das 18h às 00h.
Marilia de Dirceu
Entrada: queijo com geleia de morango e pimenta.
Prato Principal: arroz japonês com quinoa crocante. Salmão maçaricado acompanhado de manga grelhada com mel e pimenta biquinho, pepino laminado, cebola roxa rústica, tomate confit crocante e queijo provolone desidratado. Molho de goiabada cremosa, shoyu, limão e pimenta dedo-de-moça. Finalizado com gergelim e cebolinha.
Prato Principal: arroz japonês com quinoa crocante. Salmão maçaricado acompanhado de manga grelhada com mel e pimenta biquinho, pepino laminado, cebola roxa rústica, tomate confit crocante e queijo provolone desidratado. Molho de goiabada cremosa, shoyu, limão e pimenta dedo-de-moça. Finalizado com gergelim e cebolinha.
R$ 60,00 / serve 1 pessoa
Poke Mineiro
Chef Luana Medeiros
(12) 98191-2222
Av. José Herculano, 1086 - Quiosque 44
Todos os dias, das 11h às 22h
Lanches Artesanais
Roast Beef Wrap
Tortilha de trigo, roast beef artesanal, maionese defumada de chimichurri, queijo prato, alface americana e pico de gallo.
R$ 49,00 / serve 1 pessoa
Aloha Bistrô da Praia
Chef Herbert Cunha
(12) 97406-5925
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1659, loja 2 – Centro
De segunda a quinta, das 9h às 21h, sexta, das 9h às 22h, e sábado das 10h às 22h.
Prime Ribs
Hambúrguer artesanal de 160g, american cheese, costelinha suína defumada, barbecue de whisky artesanal, sour cream e um toque de páprica no pão brioche levemente tostado.
R$ 49,90 / serve 1 pessoa
Atlântic Burguer
Chef Renan Tosi Pedroso
(12) 98298-2032
Av. Prefeito Geraldo Nogueira da Silva, 1330 – Indaiá
Domingo, segunda, terça e quinta, das 18h às 23h, sexta e sábado, das 18h às 00h.
Sem Frescura!
Pão Brioche selado, 200g de hambúrguer de costela, american cheese e maionese caseira. Cortado ao meio e selado no charbroiler. Acompanha 200g de batata suja com alecrim.
R$ 65,00 / serve 1 pessoa
Bar'ba Negra Comida de Rua
Chef Paulo José
(12) 99601-2869
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1725 – Sumaré
De segunda a sábado, das 18h30 às 00h.
Hot Pork Supreme
Pão Artesanal, salsicha premium empanada e enrolada no bacon em tiras, maionese artesanal, Catupiry, barbecue artesanal defumado, vinagrete, bacon crocante e um toque de maple. Crocância, cremosidade e sabor defumado.
R$ 39,90 / serve 1 pessoa
Cachorrão do Claudião
Chef Lucas Santos
(12) 3199-8898
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 16 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De domingo a quinta, das 12h às 22h, sexta e sábado, das 12h às 23h.
P.C.Q Com C (pão, carne, queijo e costela)
Pão brioche selado, 120gr de hambúrguer caseiro, american cheese, maionese defumada e costela bovina desfiada. Acompanha: 200gr de batata palito e molho barbecue de tamarindo.
R$ 55,00 / serve 1 pessoa
Espeticho Hamburgueria e Choperia
Chef Lidiomar
(12) 99260-9649
Av. José Herculano, 1086, Loja 10, Serramar Shopping – Pontal Santa Marina
Todos os dias, das 10h às 22h.
Brisket Affumicato
Panuzzo artesanal rechado com brisket defumado lentamente, blende de queijos, cebola roxa caramelizada e maionese de rúcula. Finalizado com redução de balsâmico e um toque de pimenta. O equilíbrio perfeito entre defumado, cremosidade e frescor.
R$ 74,00 / serve 1 pessoa
Felicità Pizzeria e Cuccina Artigianale
Chef Maria Fernanda Galter Reis
(12) 99199-1065
Rua Julio Barsoti, 16 – Centro
Todos os dias, das 18h30 às 23h30.
Marguerito
Dois hambúrgures artesanais, molho de manjerição, tomate confit, queijo parmesão, rúcula e um toque de molho chilli, tudo isso no pão australiano.
R$ 46,00 / serve 1 pessoa
Inbrasa Caragua
Chef Jordan Costa
(12) 99109-0882
Rua Padre Anchieta, 226
Segunda a sábado, das 10h às 17h e das 19h às 04h; domingo das 19h às 04h
Supremo Burguer
Blend bovino artesanal, queijo, creme de gorgonzola, geleia de bacon, rúcula e maionese de alho assado, acompanha batata rústica com parmesão.
R$ 52,90 / serve 1 pessoa
Kadu Lanches
Chef Kadu
(12) 3883-9629
Av. Engenheiro João Fonseca, 88 – Centro
Terça a domingo, das 17h às 00h30 (colocar mais um 0 para padronizar os horários.
A Última Ceia
Como a obra de Leonardo da Vinci, esse lanche vai trair seus sentidos. Nosso pão Ciabatta feito no vinho, encontra o equilíbrio do pernil desfiado, queijo, frescor da rúcula, tomate e agridoce da cebola. Uma combinação que até Da Vinci estudaria.
R$ 39,90 / serve 1 pessoa
Monalisa´s Padaria, Restaurante e Empório
Chef Caique de Almeida Ribeiro
(12) 98829-1139
Av. Geraldo Nogueira da Silva, 500
Todos os dias, 24h.
Brasa Tropical
Pão brioche selado na manteiga, hamburguer grelhado, american cheese, bacon crocante, abacaxi caramelizado, crispy de cebola, maionese defumada, barbecue e rúcula. Combinação de defumados, agridoce e crocante. Acompanha fritas.
R$ 59,90 / serve 1 pessoa
O Braseiro Steak e Burguer
Chef Adilson
(12) 21223-829
Av. Anchieta, 993, Loja 9
Terça a domingo, das 11h30 às 23h
Caramelt
Pão brioche caramelo, burguer 160g preparado com cebola roxa caramelizada na chapa, cheddar fatiado, cheddar cremoso, bacon, picles, maionese artesanal e mostarda.
R$ 39,00 / serve 1 pessoa
O Hambúrguer de Caraguá
Chef Willian Souza
(12) 99214-1795
Av. Prisciliana de Castilho, 736 – Centro
Todos os dias, das 18h15 às 23h30.
Parrilla Day Caragua Beach
150 gramas de briskt defumado e desfiado, coberto com creme 3 queijos (parmesão, meia cura e mussarela), farofa de bacon e barbecue do chef.
R$ 45,00 / serve 1 pessoa
O Quintal Espaço da Família
Chef Samara Cristina Duarte de Paula
(12) 93585-5081
Rua dos Ipês, 655 – Cidade Jardim
De domingo a segunda, 17h às 00h.
Sweet Bacon
Pão brioche selado na manteiga de ervas, maionese defumada da casa, hambúrguer artesanal de picanha 180g, queijo coalho tostado, geleia artesanal de bacon e crispy de cebola crocante. Acompanha batata chips.
R$ 62,90 / serve 1 pessoa
Ticos Burguer
Chef Luiz Claudio Martins Rodrigues
(12) 36009-050
Av. Arthur Da Costa Filho, 937, Loja 1B
Todos os dias, das 11h30 às 23h30
Parme Burguer
Pão brioche, muçarela empanada, burguer 150gr, molho de tomate artesanal, pesto de manjericão, parmesão curado e maionese especial de parmesão.
R$ 49,90 / serve 1 pessoa
XP Hamburgueria
Chef Fabio Galarani
(12) 98178-0889
Rua São Benedito, 51
Todos os dias, das 18h às 01h
Petiscos de Praia
Lula Carapaça
Quatro lulas nacionais recheadas com camarão e cream cheese, cobertas com molho branco e queijo gratinado, contornada com batata palha.
R$ 60,00 / serve 1 pessoa
Carapaça
Chef Fernanda Class
(11) 98772-4897
Avenida Geraldo Nogueira da Silva, Quiosque 38
Todos os dias, das 9:00h às 17:00h.
Trio Caiçara
Camarão recheado com catupiry, lula nacional e abadejo à dorê. Acompanha molho caseiro.
R$ 179,00 / serve até 3 pessoas
Espeticho Beach House Tabatinga
Chef Yuri
(12) 98106-6395
R. João Manoel de Oliveira, 200
Terça a domingo, das 9h às 18h.
Ceviche de Sororoca
Peixe fresco de época da nossa região marinado no limão, coentro, tempero da casa com ervas naturais, salsão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, gengibre, pimentão vermelho e manga.
R$ 79,00 / serve 1 pessoa
Quiosque Canto Bravo
Chef Ari Barbosa
(12) 38822-367
Av. Dr. Aldino Schiavi, 55
Todos os dias, das 09h às 18h.
Canoa do Sol
Canoa de massa de mandioca, recheado de carne seca salteada na panela de brasa, coberta de queijo meia cura, acompanha molho de alho frito.
R$ 79,90 / serve até 2 pessoas
Quiosque Sol e Cia Martin de Sá
Chef Salatiel Moreira
(12) 98269-0034
Av. Dr. Aldino Schiaui, 1220 – Martim de Sá
Segunda a quinta, das 08h às 18h; sexta a domingo e feriado 08h às 20h.
Pizzas
La Brasa di Costela
Pizza de longa fermentação, massa leve, molho italiano, Catupiry®, costela bovina desfiada, bacon artesanal, cebola roxa e cebolinha. Uma combinação de cremosidade, suculência e crocância em cada mordida.
R$ 34,90 / serve 1 pessoa
Chocolateria Brasileira
Chef Willian
(12) 2122-3500
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 38 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De segunda a sábado, das 9h às 22h, e domingo, das 12h às 22h.
Bela Pizza
Massa de fermentação natural, molho artesanal, muçarela, palmito, brócolis salteado, catupiry, parmesão e tomate confit.
R$ 99,00 / serve até 4 pessoas
Di Napoli Coccina Italiana
Chef Carlos
(12) 99231-5059
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1751
De terça a domingo, das 18h30 às 23h
A Domingueira
Massa de longa fermentação, molho de ervas frescas, mussarela, toscana e cebola assada, gotas de cream cheese, parmesão e tomate confit.
R$ 89,00 / serve até 3 pessoas
Espeticho
Chef Nickolas de Freitas
(12) 97402-8191
Av. Maria de Lourdes da Silva Kfouri, 3 - Balneário Copacabana
De segunda a sábado, das 12h às 00h, e domingo, das 13h às 21h.
Onda di Basílico - Uma Experienza!
Pizza de dupla cocção que une o fogo da massa frita e assada na lenha, a delicadeza do mar, com vieiras e camarões salteados na manteiga e vinho branco sobre a fior di latte. Finalizada com burrata recheada com pesto de manjericão da casa, azeite de limão siciliano, pimenta rosa e pangrattato crocante. Acompanha uma taça de vinho branco.
R$ 109,00 / serve 1 pessoa
Felicità Pizzeria e Cuccina Artigianale
Chef Maria Fernanda Galter Reis
(12) 99199-1065
Rua Julio Barsoti, 16 – Centro
Todos os dias, das 18h30 às 23h30.
Pizza Casarão na Brasa
Um verdadeiro churrasco em forma de pizza suculenta: costela e pimentões defumados no bafo e borda de linguiça de pernil artesanal com catupiry.
R$ 79,00 / serve até 4 pessoas
O Casarão Chopperia
Chef Ivan Pereira da Silva Jr
(12) 3882-2229
Av. Manoel Henrique de Oliveira, 1810 – Martim de Sá
Todos os dias, das 18h às 00h.
Cabra da Peste
Massa exclusiva Brazil Style, de longa fermentação e altíssima hidratação 90%. Parmesão tostado na borda com sutil fio de melaço de cana. Sobre uma base aveludada de mousseline de abóbora cabotiá, mussarela, carne seca artesanal desfiada, queijo coalho ralado, gotas de requeijão cremoso, tomates sweet, azeitonas pretas fatiadas, salsinha fresca e orégano.
R$ 109,00 / serve até 4 pessoas
Pizzaria Japa Pizza
Chef Sergio Ikenaga
(12) 98119-3656
Rua Major Ayres, 83 – Centro
De terça a domingo, das 19h às 23h40.
Onça Cor-de-rosa
Massa de fermentação lenta e maturação longa com molho branco, muçarela e tomatinhos, finalizada com ricota cremosa, mortadela e molho pesto.
R$ 69,00 / serve 1 pessoa
Restaurante Golfinho
Chef Alana de Paula
(12) 3884-4333
Av. Maria Carlota, 698 – Massaguaçu
Segunda, quinta, sexta e sábado, das 12h às 22h, terça e domingo, das 12h às 17h.
Tropicaliente
Pizza de massa artesanal, creme de queijo, mussarela de búfala, geleia de abacaxi levemente picante, cubinhos de bacon, pimenta rosa.
R$ 68,00 / serve até 2 pessoas
Santas Empórios e Vinhos
Chef Ana Beatriz Salamene
(12) 99644-6090
Rua São José dos Campos, 279
De quarta a sexta, das 14h às 23h, e sábado, das 11:30h às 00h.
Lombinho Italiano
Massa italiana 48h fermentação, molho de tomate artesanal, lombo canadense, muzzarela , catupiry, geleia de pimenta e cebolinha.
R$ 93,90 / serve até 4 pessoas
XP Hamburgueria
Chef Fabio Galarani
(12) 98178-0889
Rua São Benedito, 51
Todos os dias, das 18h às 01h
Porções
Pastrami Prime
6 bolinhos de pastrami com requeijão, maionese de mostarda dijon artesanal, picles, queijo parmesão ralado e salsinha.
R$ 35,00 / serve até 2 pessoas
Atlântic Burguer
Chef Renan Tosi Pedroso
(12) 98298-2032
Av. Prefeito Geraldo Nogueira da Silva, 1330 – Indaiá
Domingo, segunda, terça e quinta, das 18h às 23h, sexta e sábado, das 18h às 00h.
Coxinha de Costela
Seis coxinhas com recheio de costela com requeijão, com massa de batata regada ao caldo de costela, acompanha geleia de pimenta.
R$ 49,00 / serve até 2 pessoas
Dubi Café Confeitaria e Gelateria
Chef Daniele Pimentel
(12) 99659-2929
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 40 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De segunda a sábado, das 9h às 21h, e domingo, das 9h às 19h.
Ancho Rústico
Tiras de ancho Angus salteados com pétalas de cebola e batata rústica na manteiga com alecrim. Acompanha tomate confit, farofa crocante, molho caseiro e pipoca de provolone.
R$ 189,00 / serve até 3 pessoas
Espeticho
Chef Fran
(12) 97402-8191
Av. Maria de Lourdes da Silva Kfouri, 3 - Balneário Copacabana
De segunda a sábado, das 12h às 00h, e domingo, das 13h às 21h.
Trio Tropical
Uma experiência de palmito pupunha gratinado em três versões. A intensidade do gorgonzola com bacon, a cremosidade do camarão com catupiry e a suavidade da alcaparra com champignon.
R$ 52,00 / serve até 2 pessoas
Gamboa Restaurante Pizza Bar
Chef Thaise Gonçalves
(12) 98188-2664
Av. Dr. Aldino Schiavi, 697
De quinta a domingo, das 11h às 23h, e de segunda e quarta, das 11h às 17h.
Picanha Rock Brasa
Suculentos cubos de picanha uruguaia premium sobre uma cama de catupiry gratinado, finalizado com alho crocante, farofa de bacon e cebolinha. Acompanha mandioca na manteiga de garrafa com queijo coalho e fritas com parmesão e páprica defumada.
R$ 249,00 / serve até 3 pessoas
O Braseiro Steak e Burguer
Chef Daniel
(12) 21223-829
Av. Anchieta, 993, Loja 9
Terça a domingo, das 11h30 às 23h
Tartar de Salmão Tropical
Filé de salmão picado, mostarda dijon, chips de pepino, maionese e ketchup. Salada tropical com tomate, cebola roxa, manga e abacate com chips de milho.
R$ 60,00 / serve até 2 pessoas
Restaurante Mar a Vista
Chef Joaquim Kanosa
(12) 38847-104
Av. Donato Mascarenhas Filho, 55
Todos os dias, das 12h às 22h
Sobremesas
Picolé Serra Acesa
Entremet de ninho com jaboticaba e licor de jaboticaba.
R$ 49,00 / serve 1 pessoa
Caiçara's Restaurante
Chef Nathália
(12) 21322-772
Avenida Frei Pacífico Wagner, 498
Terça a sábado, das 12h às 22h30; domingo, das 12h às 17h.
Doce Eclipse
Meia esfera de chocolate recheada com mousse de chocolate, mousse de café, servida sobre brigadeiro de café, finalizada com crumble crocante e crème anglaise de baunilha. Intensa, cremosa e surpreendente.
R$ 34,90 / serve 1 pessoa
Chocolateria Brasileira
Chef Viviane
(12) 2122-3500
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 38 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De segunda a sábado, das 9h às 22h, e domingo, das 12h às 22h.
Moranguinho do Nordeste
Massa de fermentação natural, morangos frescos fatiados, chocolate branco e açúcar de confeiteiro.
R$ 69,00 / serve até 4 pessoas
Di Napoli Coccina Italiana
Chef Carlos
(12) 99231-5059
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 1751
De terça a domingo, das 18h30 às 23h
Choux Cream de Banoffee
Massa leve e aerada do doce francês choux com uma combinação clássica do recheio da torta banoffee.
R$ 45,00 / serve até 2 pessoas
Dubi Café Confeitaria e Gelateria
Chef Daniele Pimentel
(12) 99659-2929
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 937, loja 40 A, Caraguá Praia Shopping – Centro
De segunda a sábado, das 9h às 21h, e domingo, das 9h às 19h.
Eclipse do Cerrado
Petit gateau de doce de leite, acompanhado de crumble de castanha de caju, sorvete de baunilha negra e geleia de maracujá.
R$ 35,00 / serve 1 pessoa
Frutos do Cerrado
Chef Artur Gama
(12) 98827-6623
Av Marginal Direita, 54 (sala 11)
Segunda a sábado, das 13h às 22h; domingo, das 12h às 20h.
Mineirinho
Sorvete tailandês de pão de queijo com doce de leite argentino. Uma homenagem a rica cultura culinária do povo mineiro, acompanhado com um cafezinho.
R$ 39,90 / serve 1 pessoa
Góes Ice Roll - Sorvete Tailandês
Chef João Cleber
(12) 99701-4990 (12) 9816-7212
Av. Tsuzuki Yoshimoto, 45
De segunda a terça, das 16h às 22h, e de quinta a domingo das 16h às 22h.
Crepe Monte Bianco
Fina massa recheada com creme de avelã, morango, finalizado com ganache de chocolate amargo e sorvete de creme.
R$ 29,90 / serve 1 pessoa
Kadu Lanches
Chef Kadu
(12) 3883-9629
Av. Engenheiro João Fonseca, 88 – Centro
Terça a domingo, das 17h às 00h30 (colocar mais um 0 para padronizar os horários.
Grand Gelato
Uma base morna de brownie com calda de chocolate meio amargo e cremino de caramelo salgado, coberta com o legítimo gelato artesanal de baunilha francesa (com fava natural), castanha caramelizada e finalizado com marshmallow maçaricado.
R$ 28,90 / serve 1 pessoa
Miatto Gelateria
Chef Ulysses Piter
(12) 99710-7799
Av. Presidente Castelo Branco, 614 – Sumaré (dentro do posto de gasolina Shell)
De segunda a sexta, das 12h30 às 21h30, sábados e domingos, das 13h às 22h.
Ailati
Clássico doce siciliano composto por uma massa crocante, que esconde um recheio cremoso de pistache, frutas vermelhas e limão siciliano. O encontro perfeito entre o crocante da casquinha e o aveludado dos cremes, que associado às cores homenageiam o berço de Da Vinci.
R$ 21,90 / serve 1 pessoa
Monalisa´s Padaria, Restaurante e Empório
Chef Cristiane Das Neves Carneiro Leite
(12) 98829-1139
Av. Geraldo Nogueira da Silva, 500
Todos os dias, 24h.
Dolce Freddo
Waffle preparado na hora com massa mista acompanhado de 2 coberturas a escolher.
R$ 28,00 / serve 1 pessoa
Sapore Açai
Chef Lucas Andrade
(12) 98215-7303
Av. Dr. Arthur da Costa Filho, 935, 17A
Segunda a sábado, das 12h às 22h; domingo, das 13h às 21h.
Sopa de Sorvete Trufado
Bolo de chocolate coberto com creme de leite em pó, morangos picados, calda quente de chocolate, servido com sorvete de leite trufado e chantily.
R$ 38,90 / serve 1 pessoa
Sorveteria Sol e Neve
Chef Marcia Coutinho
(12) 98211-1937
Av. Padre Anchieta, 993, loja 06
Todos os dias, das 12h às 22h30.